Merendam nanas sebelum dikonsumsi adalah praktik yang sering dilakukan untuk mengurangi rasa asam dan membuatnya lebih manis serta lembut. Proses ini juga membantu mengurangi getah yang dapat menyebabkan iritasi pada mulut. Biasanya, nanas direndam dalam air garam atau larutan gula selama beberapa menit. Selain itu, merendam nanas dapat membantu membersihkan residu pestisida yang mungkin ada pada kulitnya.Â
KEMBALI KE ARTIKEL