Sejak tahun lalu, nenek moyang kita telah menggunakan bumbu untuk mengolah makanan. Yang sangat menarik, fenomena semakin tinggi suhu rata-rata di suatu tempat semakin banyak ragam bumbu dapur yang digunakan. Penelitian para "Naturopath" (ahli pengobatan alami) menunjukkan bahwa di India yang terletak di kawasan tropis, rata-rata menggunakan 10 macam bumbu untuk masakannya. Sementara di Norwegia yang dekat kutub rata-rata hanya menggunakan 2 macam bumbu.
KEMBALI KE ARTIKEL