Manusiatidak bisa lepas dari materi kecil yang disebut gula. Dalam kehidupan sehari-harimanusia selalu membutuhkan gula, baik itu untuk membuat teh, kopi, dan berbagai jenis makanan. Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang dapat diperoleh dari tebu dan aren. Gula yang kita kenal adalah berupa dalam bentuk kristal sukrosa padat berwarnaputih. Gula di Indonesia ada beberapa macam, gula pasir, gula merah,gula tebu, gula batu dan lain-lain.
