Tren sebuah makanan semakin hari semakin berkembang, 'kekinian' adalah istilahnya. Banyak orang yang berlomba-lomba untuk membuat suatu usaha dengan memanfaatkan peluang ini sekreatif mungkin agar mendapatkan perhatian khusus dan berujung dengan keuntungan yang melimpah bahkan sampai bisa di franchise. Hal ini berpengaruh terhadap kualitas makanan disuatu daerah tertentu yang terbilang aneh dan menurunkan selera makan orang lain, karena tidak semua orang bisa memakan makanan dari daerah tersebut, dari situlah tercipta makanan fusion. Apa itu makanan fusion?
KEMBALI KE ARTIKEL