Analisis Pemasaran Produk Mie Ikan Tongkol

Ikan tongkol (Euthynnus sp.) adalah salah satu jenis ikan laut yang digunakan untuk menggantikan daging ayam dalam pembuatan mie.   Ikan tongkol sebagai penggati ayam memiliki kelebihan yaitu asam lemak omega-3 dan kandungan protein yang tinggi.