Asal Usul dan Perkembangan Tempe Penyet, Makanan Khas Indonesia yang Digemari

Ingat krisis moneter pada tahun 1998? Saat itu, nilai tukar rupiah merosot drastis dan daya beli masyarakat semakin menurun. Harga barang-barang melambung tinggi, termasuk harga makanan. Namun, di tengah kekhawatiran akan ketidakpastian masa depan, tiba-tiba muncul makanan murah dan lezat yang bisa diandalkan oleh masyarakat, yaitu tempe penyet.