Selain scrambled egg saya dan keluarga terutama anak-anak menyukai omelet. Kalau sedang berlibur dan menginap di hotel pasti saat sarapan menu pertama yang diincar adalah omelet.
Bulan puasa Ramadan kali ini olahan telur bisa menjadi menu praktis saat sahur. Bisa membuat telur orak arik tanpa tambahan apa-apa atau ditambahkan sayuran hingga cukup lengkap untuk asupan lauk sekaligus sayurnya. Untuk kesempatan sekarang saya akan menuliskan resep, cara membuat, dan tips aneka telur orak arik yang bisa di makan saat sahur.
Memang kelihatannya hanya sekedar telur orak arik tetapi saya ingin membuat seperti chef di hotel. Saking sukanya telur orak arik saya sampai suka bertanya ke chef kalau sedang sarapan di hotel atau mencari di channel youtube cara membuat telur orak arik yang enak, lembut, dan tampilannya bagus kuning keemasan. Biasanya kalau saya membuat telur orak arik teksturnya kasar dan tampilannya kecoklatan bahkan pinggirannya tidak jarang gosong.
Hasil bertanya dan melihat tutorial cara membuat telur orak arik saya mendapatkan beberapa tips dalam membuat telur orak arik yang enak, teksturnya bagus, dan tampilannya cantik.
Berikut cara membuatnya :
1. Telur orak arik (scrambled egg)
