Kelompok 1 KKN Non Reguler UNTAG Surabaya Berkolaborasi Dengan UMKM Tempe Pak Casdirun, Ciptakan Inovasi Keripik Dan Nugget Tempe

Kelompok 1 Kuliah Kerja Nyata (KKN) Non Reguler dari Universitas 17 Agustus 1945 (UNTAG) Surabaya berinovasi dengan menciptakan produk berbasis tempe yang mengangkat potensi pangan lokal. Dalam program pengabdian masyarakat ini, mereka bekerja sama dengan UMKM Tempe milik Pak Casdirun yang berlokasi di Kelurahan Wonorejo, Kecamatan Rungkut, Surabaya. Bersama Pak Casdirun, kelompok ini memperkenalkan dua produk unggulan, yaitu keripik tempe dan nugget tempe, untuk meningkatkan nilai tambah tempe di pasar modern.