Ikan COD (Gadidae) adalah ikan yang ditangkap dari laut. Ikan cod terdiri dari dua bagian yakni ikan
cod Atlantik dan ikan cod Pasifik. Ikan cod Atlantik umumnya mempunyai ukuran badan lebih besar ketimbang ikan cod Pasifik. Ikan cod adalah jenis ikan yang sering dikonsumsi karena mengandung banyak kandungan gizi. Hati ikan cod dapat diolah menjadi minyak ikan cod. Hati ikan cod biasanya diambil lalu diolah menjadi kapsul dan dijadikan sebagai suplemen makanan. Jadi minyak ikan cod diambil dari saripati hati ikan cod. Perdagangan ikan cod sudah lama terjadi. Tepatnya dimulai pada jaman Bangsa Viking. Yang kemudian berlanjut pada masa sekarang ini.
KEMBALI KE ARTIKEL
