Jagung merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki banyak potensi untuk diolah menjadi berbagai produk. Salah satu produk unik dari jagung yang berasal dari Indonesia adalah jagung titi. Produk tradisional ini memiliki ciri khas yang tidak banyak ditemukan pada olahan jagung lainnya, menjadikannya menarik untuk dikaji dari segi daya saing dengan produk kompetitor lainnya seperti emping jagung dan keripik jagung. Dalam artikel ini, kita akan membahas perbandingan antara jagung titi dengan kompetitornya serta studi kasus penggunaannya dalam kehidupan sehari-hari.
KEMBALI KE ARTIKEL
