Pentingnya Informasi Alergen di Produk Makanan bagi Konsumen

Dalam era globalisasi seperti sekarang, pertukaran produk makanan antarnegara semakin mudah. Namun, di balik kemudahan ini, terdapat tantangan yang serius, yaitu perbedaan regulasi terkait pelabelan makanan, khususnya informasi alergen.