Allicin, Senjata Rahasia Bawang Putih untuk Melawan Berbagai Penyakit

Siapa sangka, bumbu dapur yang sering kita gunakan sehari-hari, bawang putih, menyimpan rahasia besar untuk kesehatan kita? Di balik aroma khasnya, terkandung senyawa ajaib bernama allicin yang menjadi perisai tubuh kita melawan berbagai penyakit. Allicin, senyawa aktif dalam bawang putih, telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional dan kini semakin diteliti oleh para ilmuwan.