Spaghetti brulee merupakan makanan yang berasal dari Italia. Nah siapa sih yang gatau makanan ini? Bahan baku utama yang digunakan dalam membuat makanan ini adalah spaghetti yang termasuk kedalam salah satu jenis pasta yang banyak di jumpai di Indonesia. Spaghetti brulee adalah makanan perpaduan dari spaghetti bolognese yang disiram dengan saus bechamel. Saus bechamel atau saus putih adalah salah satu jenis dari lima saus utama yang digunakan dalam kuliner klasik Prancis, dibuat dari susu dan roux (campuran dari mentega dan tepung terigu) serta dapat ditambahkan dengan berbagai bumbu-bumbu untuk menambah cita rasa. Spaghetti brulee ini menjadi makanan yang populer dan digemari banyak orang karena memiliki rasa yang creamy dan lezat.
KEMBALI KE ARTIKEL
