Kue kering, menurut lektur.id, adalah kue yang dipanggang atau dimasukkan ke dalam ruang berudara panas. Atau dalam arti lainnya ---lektu.id--- dari kue kering adalah kue yang tidak mengandung zat cair sehingga dapat disimpan lama (seperti kue semprit atau biskuit).
KEMBALI KE ARTIKEL
