Sekitar 10,5 juta dari 1,4 miliar penduduk Tiongkok adalah suku Hui beragama Islam. Kebanyakan dari mereka tinggal di barat laut Tiongkok (provinsi Ningxia, Gansu, Qinghai, Xinjiang) dan menyebar di berbagai provinsi, menyatu dalam komunitas, membuka restoran berciri khas Hui.
KEMBALI KE ARTIKEL
