Beras merupakan komoditas pangan pokok yang dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat Indoenesia. Sehingga kelangkaan pasokan beras akan berdampak yang berantai terhadap komoditas lainnya yang ada di pasaran. Tidaklah berlebihan jika pakar perberasan, Prof Beddu Amang, Kepala BULOG di era Presiden Soeharto, sering menyebut istilah bahwa beras adalah komoditas yang sangat sensitif (
highly sensitive commodity).
KEMBALI KE ARTIKEL
