Cutting Board atau dalam bahasa Indonesia disebut dengan talenan adalah alas untuk memotong, mencincang, dan memilah bahan makanan. Tapi, pernahkah kalian menyadari perbedaan masing-masing warna talenan memiliki arti dan fungi yang berbeda. Berikut adalah penggunaan warna pada talenan yang benar:
- Warna Biru : Untuk seafood
- Warna Merah : Untuk daging merah mentah
- Warna Hijau : Untuk sayur dan buah
- Warna Kuning : Untuk daging ternak (unggas)
- Warna Cokelat : Untuk daging yang telah dimasak
- Warna Putih : Untuk makanan siap konsumsi, roti dan produk susu
KEMBALI KE ARTIKEL
