Siapa yang tidak mengenal Indonesia sebagai negara penghasil dan eksportir CPO terbesar di dunia? Bahkan di masa pandemi pun, Indonesia mampu memproduksi sebanyak total 49,7 juta ton pada tahun 2021, dimana angka ini mengalami peningkatan 2,9% dari 48,3 juta ton pada tahun 2020 (Rizaty, 2022). Namun, bagaimana Indonesia bisa mengalami kelangkaan minyak goreng? Semua ini berawal dari peningkatan harga minyak mentah dunia. Permasalahan ini mencakup seluruh dunia dan telah berlangsung sejak November 2021 (Ratriani, 2022). Bahkan, diperkirakan harga CPO akan terus melambung sepanjang tahun 2022.
KEMBALI KE ARTIKEL