Tradisi Merayakan Ulang Tahun Umat Manusia dengan Mengonsumsi Sayur 7 Rupa

Pada malam sebelum Tahun Baru Imlek, selalu diadakan reunion dinner atau makan malam dengan tujuan mengumpulkan seluruh anggota keluarga. Makan malam ini selalu berlimpah dengan lauk yang istimewa seperti teripang, daging babi, kepiting, ikan, ataupun udang yang memiliki simbolnya masing-masing.