Semarang, 23 November 2024 -- Desa Tapak, salah satu wilayah di Kelurahan Tugurejo, Kecamatan Mijen, Kota Semarang merupakan daerah yang berbatasan langsung dengan laut. Kondisi fisik alam serupa secara otomatis membentuk kondisi sosio-ekonomi  masyarakat di Desa Tapak. Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Putri Tirang merupakan salah satu kekhasan yang ada di desa ini. Pasalnya, UMKM Putri Tirang, yang saat ini beranggotakan 10 orang Ibu Rumah Tangga memiliki inovasi sekaligus keterampilan dalam mengolah hasil sumber daya pesisir, seperti ikan bandeng, kepiting, udang, bahkan tumbuhan mangrove pun bisa diolah menjadi sebuah kuliner yang enak.  Berbagai produk yang dijual meliputi bandeng presto, gimbal udang, snack olahan mangrove, peyek udang, otak-otak bandeng, dan masih banyak lagi.
KEMBALI KE ARTIKEL
