Bagi yang senang makan nasi pakai ulam (Lalaban), khususnya jengkol muda, nikmatnya tidak ketulungan, selain rasanya sedikit pahit (sepet), merangsang selera makan semangkin banyak. Namun sayangnya, jengkol muda agak sulit untuk didapati. Terkecuali jengkol tua, yang warna kulitnya ke coklatan. Namun demikian, ternyata jengkol tua lebih nikmat dari jengkol muda, untuk djadikan lalaban.
KEMBALI KE ARTIKEL
