Bahannya tapioka, ikan, diberi bumbu, kemudian diblender, selanjutnya dibungkus kecil pakai daun pisang, disangrai di bara api, lebih meriah dengan bara batok kelapa. Aroma tepung berkelindan daun pisang bakar, melahirkan makanan bertajuk otak-otak, dilahap dengan racikan sambal khusus,
yummm.
KEMBALI KE ARTIKEL
