Oseng mercon merupakan salah satu makanan khas jogja yang di dalamnya terdapat potongan-potongan daging yang dikombinasikan dengan pedasnya cabai yang akan membuat lidah dan bibir anda membengkak serasa akan meledak. Pedasnya memang terbuat dari cabai rawit pilihan dan dilengkapi dengan bumbu rempah yang biasa digunakan untuk membuat masakan. Bagi anda yang hobi sekali dengan makanan pedas bisa mencoba sambal pedas ini. Sekarang ini sudah banyak membuka warung tenda yang khusus menjual oseng mercon dengan berbagai jenis daging. Biasanya ada penjual yang menggunakan daging ayam, daging sapi dan kikil. Tidak lengkap jika anda berkunjung ke yogyakarta tanpa mencicipi makanan yang pedasnya nagih ini.
KEMBALI KE ARTIKEL
