Ikan Diberi Es Batu Biar Apa Sih?

Pernah nggak sih kalian pergi ke pasar untuk membeli ikan? Pasti pernah dong. Ketika itu kalian melihat ikan dikeluarkan dari dalam box penyimpanan yang berisi es batu. Beberapa orang pasti bertanya-tanya "kenapa harus ada es batu di dalam box penyimpanan ikan?" lalu terbesit pikiran "padaha jika tidak ditambah es batu volume di box bisa menampung lebih banyak ikan". Pemberian es batu memiliki tujuan tersendiri, bukan hanya sebagai pemenuh box ikan.