Bisnis kuliner merupakan jenis usaha yang berfokus pada makanan termasuk proses produksi, penjualan dan distribusi produk makanan ke konsumen. Tren bisnis kuliner di Indonesia terus berkembang. Badan Pusat Statistik (BPS) merilis perkembangan usaha kuliner pada Juni 2022, bahwa sebanyak 11.223 usaha kuliner yang tersebar di seluruh Indonesia pada tahun 2020. Restoran dan rumah makan menyumbang sebanyak 71,65 %. Provinsi DKI Jakarta menduduki peringkat pertama dengan jumlah usaha kuliner terbanyak di Indonesia dengan total 5.159 pada tahun 2020.
KEMBALI KE ARTIKEL
