Beberapa waktu lalu komoditi cabe benar-benar membuat gempar pasar lokal dan bahkan ikut mempengaruhi inflasi nasional. Bahkan menteri pertanian sampai kalang kabut menghadapi masalah cabe yang dengan enaknya pasang harga tinggi sampai menyuruh banyak orang untuk menanam cabe sendiri. Cara yang lebih tepat sebenarnya adalah dengan menjaga kestabilan harga cabe yang tetap dapat memberi keuntungan bagi petani tetapi dapat tetap terjangkau masyarakat luas. Kalau saat ini cabe segar masih dominan di pasaran, maka peluang komoditi cabe kering  mungkin dapat sebagai alternatif.
KEMBALI KE ARTIKEL
