Indonesia terkenal akan keberagamannya tak terkecuali keberagaman kuliner di berbagai daerah. Sumber daya alam yang melimpah yang didominasi oleh laut membuat Indonesia kaya akan hasil lautnya hal itulah yang membuat banyaknya olahan ikan laut mulai dari ikan bakar, pempek, bakso, keripik ikan dan  salah satunya adalah tekwan. Pada dasarnya makanan Indonesia memiliki beberapa hal penting dalam ciri khas setiap kulinernya yaitu dari bumbu yang melimpah dan juga filosofi cerita sejarah dari makanan tersebut.
KEMBALI KE ARTIKEL
