Eco enzyme adalah larutan/cairan hasil fermentasi limbah organik dapur seperti kulit buah dan sisa sayuran yang dicampur gula (gula coklat, gula merah, atau gula tebu) atau molase, dan air dengan komposisi tertentu. Setelah selesai pembuatan,
eco enzyme ini bakal didiamkan selama tiga bulan sehingga menjadi berwarna coklat gelap dan beraroma fermentasi asam manis yang kuat.
KEMBALI KE ARTIKEL
