Momoh Makanan Khas Kaliwungu Kendal

Momoh merupakan salah satu makanan khas dari kota kaliwungu kendal yang terbuat dari jeroan kerbau atau sapi yang diolah secara khusus sehingga memiliki citarasa dan aroma yang khas. Momoh berasal dari kata "emoh-emoh"yang disingkat menjadi momoh, awalnya banyak orang yang tidak menyukai momoh karena aromanya yang khas yang berbau tidak sedap dan berkata "moh" yang artinya tidak mau. Jeroan sapi atau kerbau yang biasanya dibuat momoh antara lain usus, hati, ginjal dan paruh, ada juga yang terbuat dari daging.