Diet Mediterania: Memanfaatkan Kearifan Lokal, Mencipta Solusi Relevan

Pola makan sering kali mencerminkan budaya dan lingkungan suatu masyarakat. Salah satu pola makan yang diakui dunia sebagai simbol kesehatan dan keberlanjutan adalah Diet Mediterania. Diet ini menekankan konsumsi buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, minyak zaitun, serta protein nabati yang memberikan manfaat besar bagi kesehatan individu.