Petis Ikan Situbondo: Produk Lokal Kaya Unggulan

Khususnya masyarakat Provinsi Jawa Timur, tentunya sudah tidak asing dengan petis, produk olahan ikan yang memiliki nilai protein hewani tinggi.  Kandungan asam amino dan omega 3 pada ikan  yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan bahan pangan yang bersumber dari protein lainnya, menjadikan potensi pengembangan petis ikan di Situbondo semakin banyak dan marak dikembangkan. Potensi pengembangan produk olahan ikan unggulan yang dikembangkan di Kabupaten Situbondo ini, didominasi dengan skala usaha rumah tangga.