Tiwul adalah salah satu makanan tradisional Indonesia. Umunya, tiwul terbuat dari ketela pohon atau singkong. Namun bagaimana jika tiwul terbuat dari buah pisang? Tim pengabdian Universitas Negeri Malang yang dibina oleh Bapak Slamet Fauzan, S.Pd., M.Pd. (Dosen Akuntasi UM), Ibu Wiwik Wahyuni, M.Pd. (Dosen Tata Boga UM), dan Ibu Dhika Maha Putri, S.Pd., M.Acc. (Dosen Akuntasi UM) membuat inovasi tiwul berbahan dasar pisang candi sebagai upaya pemanfaatan Sumber Daya Alam (SDA) yang berada di Desa Sidodadi.
KEMBALI KE ARTIKEL
