Kebudayaan Indis: Kemunculan Rijsttafel Pada Paduan Budaya Pribumi dan Belanda

Istilah dari Rijsttafel sendiri ada pada meningkatnya para pendatang dari Eropa setelah Terusan Suez dibuka dan kemudian menjadi sebuah dampak yang besar karena adanya perubahan sosial budaya yang terjadi di tanah jajahan (Nieuwenhuys, 1981: 29).