Indonesia, dengan 70% wilayahnya berupa lautan, memiliki sumber daya perikanan yang sangat besar. Setidaknya 37% spesies ikan di dunia ada di perairan Indonesia, menjadikan sektor perikanan sebagai salah satu sumber pendapatan potensial bagi negara. Lobster (Panulirus spp.) merupakan salah satu komoditas perikanan dengan nilai ekonomi tinggi. Misalnya, lobster jenis mutiara (Panulirus ornatus) dengan ukuran 300 gram dapat dihargai antara US$30 hingga US$40 di pasar dunia (Dinas Kelautan & Perikanan Yogyakarta, 2023).
KEMBALI KE ARTIKEL
