Mohon tunggu...
KOMENTAR
Foodie Artikel Utama

Nggak Pakai Susah, Begini Cara Membuat Comro, Si Oncom di Jero yang Gurih Krenyes

28 Oktober 2022   13:40 Diperbarui: 30 Oktober 2022   12:44 1768 48
Harga minyak goreng untuk merek-merek tertentu kini sudah tidak ugal-ugalan lagi, walaupun harga di bawah Rp. 30,000,- kebanyakan berupa bagian dari program promo di minimarket atau supermarket tertentu.  

Akan halnya merk "Minyak Kita" yang diluncurkan oleh Kementrian Perdagangan saat ini dapat dibeli dengan harga Rp. 14,000,-/liter, sedangkan minyak curah ada di harga Rp. 15,000,-/liter.

Dulu, saat harga minyak goreng sedang hot-hotnya, semua jenis camilan berupa gorengan naik secara kompak, tak terkecuali harga comro.

Comro merupakan camilan khas Sunda yang terbuat dari singkong parut dengan isian sambal oncom dan daun kemangi.  Comro sendiri merupakan singkatan dari "oncom di jero" atau dalam bahasa Indonesianya "oncom di dalam."

Selain comro, ada pula misro, sama-sama terbuat dari parutan singkong namun isiannya gula merah, oleh karena itu disebut misro "amis di jero" atau "manis di dalam."

Comro menjadi salah satu camilan yang akrab dengan saya.  Ada beberapa tempat jual comro yang masuk dalam list favorit saya, salah satunya comro Echo.

KEMBALI KE ARTIKEL


LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun