Untuk menu hidangan utama, saya memilih gado gado. Gado gado adalah sebutan untuk makanan yang terdiri dari berbagai macam rebusan sayuran, telur rebus, kentang, tempe atau tahu, lalu di siram dengan saus kacang yang legit. Biasanya di makan dengan beberapa potong lontong serta kerupuk. Asal usul dari gado gado sendiri sebenarnya masih semrawut, namun umumnya orang menganggap bahwa gado gado itu berasal dari Betawi. Saus kacang untuk gado gado ada dua versi, di ulek dan di masak. Untuk kali ini, saya mengolah gado gado yang saus nya di masak dahulu karena saya mempunyai sisa santan kental.
KEMBALI KE ARTIKEL
