Penyakit asam urat atau gout merupakan galat satu jenis penyakit radang sendi yg terjadi lantaran adanya penumpukan kristal asam urat. Kondisi ini bisa terjadi dalam sendi mana pun, misalnya jari kaki, pergelangan kaki, lutut, & paling acapkalikali pada jempol kaki. Asam urat merupakan output proses metabolisme yg normal didapatkan setiap individu menurut pemecahan protein, terutama purin. Sumber purin yg akan dimetabolisme sebagai asam urat sebagian asal menurut kuliner yg dikonsumsi (20%), akan tetapi sebagian besar (>80%) merupakan output metabolisme sel yg terjadi monoton sepanjang hari (Hidayat, 2022). mengandung purin tinggi, seperti: ekstrak daging, kerang dan jeroan seperti hati, ginjal, limpa, paru dan otak (Misnadiarly, 2007). Asam urat secara alamiah memiliki kiprah yg sangat krusial menjadi anti-oksidan, sebagai akibatnya permanen perlu dipertahankan kadarnya pada rentang normal & nir terlalu rendah. Beberap penelitian yg melihat pengaruh kadar asam urat yg terlalu rendah terutama dalam gerombolan pasien usia lanjut, ternyata mengakibatkan nomor gangguan kognitif (demensia) yg lebih tinggi (Hidayat, 2022).
KEMBALI KE ARTIKEL
