Tapi ternyata perkiraan saya meleset. Tahu campur adalah sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Sop daging sapinya lain daripada yang lain, karena menggunakan petis sebagai bumbu pelengkap. Tak lupa juga bawang goreng, dan sambal. Sepeninggal saya dari kota Malang ke Jakarta, saya jarang menjumpai makanan yang nurut saya eksotis ini.
KEMBALI KE ARTIKEL
