Pelatihan dilakukan di area New Pojok Kuliner. Pelatih Barista memberikan salah satu teknik penyajian kopi yang sedang populer akhir-akhir ini adalah manual brewing. Jika anda pelanggan setia kedai kopi, pastinya sudah tidak asing lagi dengan istilah yang satu ini. Teknik yang diberikan dalam menyajikan kopi juga berbeda-beda. Berbeda cara penyajian, maka akan berbeda pula rasa kopi yang dihasilkan.
