Perbaikan Terus Menerus untuk UMKM Maju Bersama Prinsip Kaizen

Kaizen merupakan istilah dalam bahasa Jepang yang berasal dari kata kai (改) yang berarti perubahan dan zen (善) yang berarti lebih baik. Kaizen bermakna "perbaikan terus menerus". Falsafah Kaizen berpandangan bahwa hidup kita hendaknya fokus pada upaya perbaikan terus menerus yang berkelanjutan. Strategi Kaizen adalah manejemen harus memuaskan dan memenuhi kebutuhan pelanggan melalui penyempurnaan mutu, biaya, penjadwalan, pengiriman, dan layanan. Pada dasarnya, prinsip kaizen lumrah ditemukan dalam perusahaan sehingga perubahan perubahan yang terlaksana memberikan dampak baik kedepannya.

Melihat prinsip Kaizen, mahasiswi Universitas Diponegoro bernama Hizkia Nathalia yang diterjunkan dalam KKN TIM 2023/2024 bertempat di Desa Puhgogor, Kecamatan Bendosari, Kabupaten Sukoharjo merasakan urgensi untuk melakukan edukasi kepada pelaku UMKM, khususnya kelompok UMKM Desa Puhgogor.

Pada prinsip Kaizen terdapat budaya 5S namun dalam bahasa Indonesia kita terjemahkan menjadi 5R. Apa saja sih 5S yang penting untuk pemberdayaan UMKM ini?

1. Seiri atau Ringkas

Dalam UMKM kita harus bisa memilah barang yang masih digunakan dan yang sudah tidak digunakan lagi agar space dan produksi kita lebih efisien.

2. Seiton atau Rapi

Demi kelancaran kegiatan produksi, hendaknya barang yang digunakan disimpan pada tempat yang sudah ditentukan agar tidak berantakan. Selalu pastikan bahwa barang tersebut kembali ke tempatnya semula.

3. Seiso atau Resik

Jagalah kebersihan. Masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing dengan ungkapan ini. Dalam Kaizen pun kebersihan menjadi salah satu faktor utama keberjalanan sebuah usaha. Pastikan semua barang yang digunakan dalam sistem produksi bersih dan layak digunakan, sehingga memudahkan pekerjaan kedepannya.

4. Seiketsu atau Rawat

Pastikan bahwa tempat kerja/tempat produksi Anda kembali dalam kondisi semula walaupun setelah digunakan. Jangan lupa untuk memakai pakaian yang bersih dan rapi, jika dibutuhkan gunakan APD (Alat Pelindung Diri) yang sesuai dengan K3.

5. Shitsuke atau Rajin

Membiasakan dan menjaga kedisiplinan untuk menerapkan sistem kerja secara kontinu.