Mungkin saja saat menciptakan rempeyek, Mbok Tumpuk tak pernah membaca Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), sehingga hakikat rempeyeknya tebal bertumpuk-tumpuk, tidak sesuai dengan definisi dalam KBBI. Meskipun begitu, rempeyek Mbok Tumpuk mampu memecahkan rekor MURI.
Setidaknya rempeyek Mbok Tumpuk merupakan bentuk pengingkaran terhadap KBBI karena definisi rempeyek dalam kamus itu merupakan penganan yang terbuat dari tepung dengan kacang (udang, dan sebagainya) digoreng tipis.