Dua mahasiswa S1 Jurusan Teknik Kimia, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Yogyakarta, Ganing Irbah Al Lantip dan Xenna Mutiara berhasil mempublikasikan artikel yang berjudul "
Evaluation of Mini Bibliometric Analysis, Moisture Ratio, Drying Kinetics, and Effective Moisture Diffusivity in the Drying Process of Clove Leaves using Microwave-Assisted Drying" di bawah bimbingan Dr. Heri Septya Kusuma, S.Si., M.T. Artikel tersebut secara resmi terpublikasi di jurnal
"Applied Food Research", Volume 3, Issue 1 (100304) pada tanggal 20 Mei 2023. Jurnal "
Applied Food Research" sendiri merupakan salah satu jurnal internasional bereputasi yang ter-
index Scopus di bawah penerbit "
Elsevier".
KEMBALI KE ARTIKEL
