Black Forest yang mungkin lebih banyak dikenal adalah kuenya. Iya, Black Forest Cake, yang biasa disebut di Jerman dengan nama
Schwarzwälder Kirschtorte (Black Forest Tart). Kue coklat dengan krem dan selai buah Cherry ini memiliki nama khas black forest karena penggunaan Kirschwasser khas dari daerah ini, minuman beralkohol hasil penyulingan buah Cherry.
KEMBALI KE ARTIKEL
