Bakpia berasal dari China dan dibawa ke Indonesia oleh pedagang imigran dari China pada awal abad ke-20. Pada awalnya, bakpia bukan makanan yang bernilai sosial maupun makanan yang bernilai kultural, melainkan pelengkap kue keranjang maupun makanan camilan sehari-hari. Kini bakpia menjadi salah satu oleh-oleh khas Yogyakarta dan telah diadaptasi dengan isi yang lebih bervariasi mengikuti selera pasar, seperti keju, coklat, dan durian, dll.
KEMBALI KE ARTIKEL
