Kelangkaan Minyak Goreng hingga Paradigma Keliru Minyak Sawit dan Kelapa

"Kelangkaan minyak goreng akibat kelengahan atau ketelodaran pemerintah dan pemerintah daerah (pemda) tidak membaca sumber daya kelapa yang melimpah di Indonesia sekaligus bisa menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat perdesaan, sekaligus mengembangkan industri rumahan dalam memproduksi minyak kelapa tradisional berteknologi modern untuk mengantisipasi lemak tinggi" Asrul Hoesein, Founder Primer Koperasi Pengelola Sampah (PKPS) Indonesia.