Desa Candiwatu, 19 Januari 2025, Salah satu komoditas utama desa dalam sektor pertanian adalah singkong. Meskipun singkong memiliki potensi yang signifikan, para petani di Desa Candiwatu, khususnya di Dusun Wonokoyo, umumnya menjual singkong mereka dalam keadaan mentah kepada pengepul. Hal ini menunjukkan adanya peluang yang belum dimanfaatkan, dimana singkong dapat diolah menjadi produk yang lebih bernilai dan menarik bagi konsumen. Oleh karena itu, Sub Kelompok 6 KKN Untag Surabaya berinisiatif untuk mengembangkan singkong menjadi makanan olahan yang dapat meningkatkan nilai jualnya dari segi pengolahan, pengemasan sampai pemasaran.
KEMBALI KE ARTIKEL
