Berawal dari Coba - Coba, Jajanan Pangsit Disenangi Masyarakat Desa

Masyarakat di Desa Lengkong Kecamatan Mumbulsari menggeluti berbagai sektor mata pencaharian. Sektor yang paling banyak yaitu pada bidang pertanian dan kewirausahaan. Usaha yang paling banyak ditekuni yakni pada bidang kuliner, mulai dari produksi tahu, tempe, bola ubi, keripik dan lain-lain.