Mahasiswa KSM Tematik UNISMA Ikut Serta dalam Proses Pembuatan Roti Jala, Makanan Khas Melayu

Makanan khas setiap daerah sangat berbeda sesuai dengan ciri khas dan cita rasanya, salah satunya di Kepulauan Riau. Banyak sekali makanan di Kepulauan Riau yang merupakan makanan khas melayu, seperti roti jala ini. Roti jala atau yang biasa masyarakat menyebutnya dengan roti kirai merupakan makanan yang berbahan dasar dari tepung dan telur yang dilengkapi dengan kuah kari khas melayu atau kuah santan manis. Makanan ini biasanya dapat ditemui di acara-acara penting, seperti pengajian, pernikahan, sunatan, dan lain lain.