Kebanyakan orang tentunya akan merasa segan untuk membuang makanan, bahkan jika makanan tersebut sudah mulai menampakkan kerusakan. Hal ini sangat tidak disarankan mengingat efek jangka panjangnya terhadap kesehatan. Beberapa contoh kasus dapat dipaparkan tetap dikonsumsi makanan yang dimasak hari sebelumnya meskipun makanan telah menunjukkan kerusakan seperti rasa yang berubah asam, tekstur yang mengental, berbusa dan sebagainya. Alasan yang dikemukakan tentu saja adalah sayang bila makanan sebanyak itu dibuang begitu saja.
