Kata orang, masa lalu tak pernah tua dibenak para pelakunya. Merujuk sejarah, roti bakar muncul dari memanggang roti yang tak lagi segar, di masa lalu, abad 18 saat Eropa dilanda krisis pangan. Di Indonesia, Roti Bakar dikenal sekira 50 tahun yang lalu. Kini Roti Bakar mirip Nasi yang semua orang kenal; pernah makan. Nyaris tanpa dilema sejarah, Roti Bakar mendapatkan tempat dihati para pewarisnya, ialah kita.
KEMBALI KE ARTIKEL
